L'avvizzimento batterico del sud sta causando malattie nelle verdure della Louisiana
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L'avvizzimento batterico del sud sta causando malattie nelle verdure della Louisiana

Sep 14, 2023

L'estate è il momento perfetto per il giardinaggio, ma i frutti del tuo lavoro potrebbero andare persi a causa delle malattie in aumento nelle verdure della Louisiana.

Gli studi dell’LSU AgCenter mostrano che i coltivatori di ortaggi di tutta la Louisiana stanno affrontando l’avvizzimento batterico del sud e una macchia batterica nella produzione di pomodori e peperoni. L'avvizzimento batterico meridionale (o avvizzimento batterico) è una malattia distruttiva dei pomodori e delle piante della famiglia delle solanacee, nota come solanacea.

Oltre alle verdure della famiglia della belladonna, il batterio può causare malattie nelle piante ornamentali. Le piante infette appassiscono rapidamente a causa della perdita di turgore di foglie e steli, conferendo alle piante un aspetto floscio. "Inizialmente, queste piante possono riprendersi durante la notte, ma man mano che la malattia si sviluppa, si verifica una rapida essiccazione del fogliame, che porta all'avvizzimento permanente e alla morte della pianta", ha affermato il medico botanico Raj Singh.

La prevenzione delle malattie attraverso la fumigazione del suolo può ridurre l’incidenza delle malattie all’inizio della stagione, ma non ha fornito un controllo a lungo termine. In alternativa, secondo LSU Agcenter, la solarizzazione petrolifera dei campi contaminati durante l’estate può anche aiutare a ridurre la popolazione iniziale di batteri nel suolo.

"Inizialmente, queste piante potrebbero riprendersi durante la notte", ha detto Singh. "Ma man mano che la malattia si sviluppa, si verifica una rapida essiccazione del fogliame, che porta all'avvizzimento permanente e alla morte della pianta."

Le piante sintomatiche mostreranno scolorimento del sistema vascolare. Cancri marroni e infossati sono spesso visibili anche alla base della pianta vicino alla linea del suolo. Secondo Singh, l’avvizzimento batterico è causato dal batterio presente nel suolo chiamato Ralstonia solanacearum e si diffonde all’interno dei campi attraverso lo spostamento del terreno infestato, nelle acque superficiali e la manipolazione delle piante infette.

La macchia batterica fogliare dei peperoncini e dei peperoncini piccanti causata dalle specie Xanthomonas è un altro patogeno noto per infettare tutte le parti delle piante in superficie, inclusi frutti, foglie e steli. L'agente patogeno si trasmette per seme e lo sviluppo è favorito dal clima caldo e piovoso.

I sintomi iniziano con piccole macchie marrone chiaro/marroni, che diventano grandi marrone scuro in quattro o cinque giorni. Le macchie fogliari sono di forma irregolare con margini bagnati d'acqua e appaiono untuose. Le piante infette defogliano prematuramente e rapidamente. Non esistono varietà resistenti/tolleranti raccomandate disponibili in commercio, ma l’AGcenter della LSU suggerisce ai coltivatori commerciali e domestici di seguire buone pratiche igienico-sanitarie per ridurre la diffusione della malattia.

Può essere utile evitare lo spostamento dei terreni infestati, evitare lo spostamento dei pali da siti noti infestati ad altri siti e un’adeguata pulizia degli strumenti.