'Questo è semplicemente diabolico... ci torno': le migliori salse piccanti assaggiate e valutate

Chi è il migliore per testare 15 salse piccanti, da quelle delicate e fruttate a quelle più forti e focose, in una sola seduta? Big Zuu di Food TV, ecco chi

£ 6,45, patandpinkys.com

Questo è grosso. Bello e caldo, subito. Mi dà vibrazioni strane. Come una specie di salsa piccante caraibica. Posso assaggiare altro oltre al peperoncino? Entro di nuovo... È intenso.

★★★

£ 3,75, brindisa.com

Questa è una bella salsa piccante. Dolce, rinfrescante. Oh, mi sto emozionando. Ha il sapore del barbecue, ma non la consistenza della salsa barbecue. Non è così intenso come vorrei, ma lo fregherei.

★★★★

£ 2,50, asda.com

Ha proprio il sapore dell'aceto di vino. No, non sta succedendo. È un po' piccante, sembra che ti esploda in bocca, ma sfortunatamente non c'è più il vero sapore. Ha il sapore della produzione di massa.

★

£ 3,99, eatalive.co.uk

Una salsa sottile. Qualcosa di strano... fruttato. Ho ragione? Riportarlo. Non posso credere che mi piaccia. E' limone? OK, prendo il limone. Questo è bello. Oh. Veramente buono. Sto sudando. Mi alzerò un po'.

★★★★

£ 6,99, koldsauce.com

Questo è rosso. È peperoncino tailandese? Lo posso dire dai piccoli pezzetti di seme. È carino. Calore non opprimente. È una buona salsa piccante. Rispetto. Lo prenderei come contorno ad una frittura di pesce. Un po' di piantaggine... lo metterei dappertutto.

★★★★

£ 5, weymouth51.co.uk

C'è un po' di calcio. C'è un altro sapore lì? Va bene. Voglio adorarlo, perché adoro il peperoncino dolce, ma non è il migliore che abbia mai mangiato. Buon concetto, non la migliore consegna.

★★★

£ 7, koffiracha.com

Chi ha detto che uniamo il caffè alla salsa piccante? Lo capisci subito a causa dei cereali. Il caffè neutralizza il calore. È così strano. Hanno versato per sbaglio il caffè macinato nella salsa piccante?

★★

£ 7, koffiracha.com

Come prima... ma più caldo! Questa è la modalità diabolica. Fra. È dannatamente fantastico. Sarebbe buono con il pollo. Dovrebbero buttare via quella prima versione. Sembra che qualcuno abbia avuto una buona idea.

★★★★★

£ 7, lazyscientistssauces.co.uk

Caldo, ma non fino al punto di non ritorno. È uno stile piri piri? Ah... il caldo ti sale sul palato. Penso che sia lo Scotch Bonnet, il modo in cui ti incapsulano la bocca.

★★★

£ 2,50, ocado.com

Di nuovo salsa densa. È cumino? Garam Masala? Capisco, stile indiano, buon sapore – è solo... non abbastanza caldo. Questo è un lavoro strano, non è vero?

★★

£ 2,10, waitrose.com

Un po' fumoso. È chipotle? Sì, sì, mi piace. Dolce. Su un burrito o con riso e fagioli... È buono. Bellissimo, in stile ketchup. È dolce, ma ha abbastanza calore.

★★★★

£ 3,50, waitrose.com

Vibrazioni aspre ed erbacee. Potresti convincermi che lì dentro c'è l'avocado: la consistenza. Penso che sia difficile fare salse al peperoncino che abbiano il sapore di altre cose perché il peperoncino toglie il sapore.

★★★

£ 6, Devildogsauces.co.uk

Veramente buono. Un po' dolce, non caldo per troppo tempo. Un po' fruttato, un po' acido. Avviene più sapore della semplice "salsa piccante", ma non così piccante come mi aspettavo.

★★★★

£ 1,95, sumarksandspencer.com

È dolce, è caldo, è aceto. Woo-hoo: fa subito caldo ma senti subito il sapore e la dolcezza dei peperoncini. Quali peperoncini – habanero? Non fa così caldo come penserei per avere i naga.

★★★

£ 5, sito Spiceislandchilli.com

Dio mio. Dio mio. Non sento molto altro sapore oltre al peperoncino, ma mi piace. Oh merda. Questo deve essere l'ultimo. È Naga? Pepe fantasma! Il mio cervello è in fiamme; Mi sto scatenando. Va bene, però.

★★★★

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