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Monty Don condivide il "segreto" per "coltivare con successo il peperoncino" e l'unica regola che "non infrange mai"

Jan 16, 2024

I peperoncini sono facili da coltivare a gennaio, indipendentemente dal fatto che tu abbia un giardino o meno, anche se, secondo l'esperto di giardinaggio Monty Don, ci sono alcuni passaggi aggiuntivi che puoi compiere per garantire ogni volta un raccolto "di successo". Dare ai piccoli semi molto spazio per crescere e un sacco di terreno fertile sono solo due cose da considerare, insieme all’irrigazione e al nutrimento delle giovani piante. Condividendo consigli nel suo ultimo post sul blog, il conduttore di Gardeners' World ha rivelato il suo "segreto" per coltivare piante di peperoncino in casa.

Anche se ci sono molte cose da fare in giardino nel mese di gennaio, Monty ha notato che i peperoncini sono "sempre i primi semi" che semina nel nuovo anno.

Ha detto: "Possono essere lenti a germogliare e certamente hanno bisogno di un po' di calore, sia su una panca riscaldata che sul davanzale di una finestra sopra un radiatore.

"Per questo motivo, tendo a seminarle in seminiere anziché in alveoli e poi a trapiantarle nei alveoli non appena le piantine sviluppano le foglie vere, invasandole di nuovo a marzo e poi nei vasi di terracotta definitivi a maggio."

Piantare i piccoli semi è facile e richiede pochi minuti, anche se secondo l'esperto di giardinaggio la chiave del successo arriva dopo la semina.

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Monty ha scritto: "Il segreto del successo della coltivazione del peperoncino - oltre a molta luce e calore - è quello di concedere a ogni pianta tutto il tempo e le opportunità per diventare grande e cespugliosa, nutrendola settimanalmente con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto".

Qualsiasi tipo di concime porterà benefici alla pianta, anche se l'ospite di Gardeners' World consiglia di utilizzare mangime liquido per l'ortica, come fa a casa. Se, come Monty, vuoi prepararlo da solo, puoi farlo usando tè all'ortica e acqua. Diluisci una parte di tè all'ortica in 10 parti di acqua e applicala generosamente sulle tue piante di peperoncino.

L'alimentazione dovrebbe essere applicata fino a quando i primi boccioli dei fiori iniziano ad apparire a giugno, prima di passare a un'alimentazione ad alto contenuto di potassio: alghe liquide o consolida fatta in casa sono "l'ideale".

Secondo l'esperto di giardinaggio, questi stimoleranno "quanti più fiori e successivi frutti possibili", su quella che dovrebbe essere una pianta già grande al momento dell'applicazione.

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Sebbene l'alimentazione sia fondamentale per far crescere una pianta di peperoncino fruttuosa, l'irrigazione è altrettanto importante.

Come la maggior parte delle piantine giovani, i peperoncini necessitano di "molta acqua" senza essere ristagnati e incapaci di drenare.

Per evitare ciò, Monty ha suggerito di utilizzare un compost a drenaggio libero e di seguire una semplice regola quando si tratta di annaffiarli.

Ha detto di "non innaffiarli mai dopo le 17:00 per evitare il rischio che rimangano durante la notte nel compost fradicio".

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Se si consente al compost di sovraccaricarsi di acqua, la pianta rimane umida durante la notte, creando l'ambiente perfetto per la diffusione di malattie fungine e infezioni.

Dovresti invece annaffiare al mattino, se puoi, poiché è allora che sorge il sole e le piante inizieranno a utilizzare l'acqua.

Ciò significa anche che è probabile che il fogliame e la superficie del terreno rimangano asciutti più a lungo rispetto all'irrigazione serale, scoraggiando lumache, lumache e muffe.

Gli esperti della Thompson & Morgan spiegano che per una pianta sana bisogna puntare a mantenere il compost "uniformemente umido", senza mai lasciarlo fradicio.

Scegliere i peperoncini perfetti da coltivare dai semi è essenziale se intendi dedicargli tempo e denaro nei primi mesi di crescita, e ce ne sono molti tra cui scegliere.